Selbstgemachte Zitronen-Minz-Limonade
Draußen ist es richtig heiß und Du möchtest Dich einfach gerne mit einer kalten Erfrischung auf den Balkon setzen? Dann haben wir hier genau das richtige für Dich: ein einfaches und schnelles Rezept für Deine selbstgemachte Limonade!
Cocktailkräuter wie Minze und Zitronenverbene lassen sich gut zuhause anpflanzen - ob im Garten, auf dem Balkon oder dem Fensterbrett. Damit kräftige Kräuter mit würzigem Aroma heranwachsen, ist es wichtig, von Anfang an auf die richtige Pflege achten. Das beginnt schon bei der geeigneten Pflanzerde.
Mehr dazu findest Du in dem passenden Artikel: „Garten & Balkon: leckere Kräuter selbst anbauen“
Minze beispielsweise gedeiht unter derart guten Bedingungen prächtig uns ist schnell erntereif. Die Pflanze ist die Grundlage für eine frische Zitronen-Minze-Limonade, die sich ganz einfach selbst herstellen lässt:
- 100 g Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen lassen
- 2 Esslöffel frisch gehackte Minze zufügen
- Erkalten lassen
- anschließend durch ein Sieb geben und die Flüssigkeit wieder auffangen.
- Minz-Sirup mit 150 ml frisch gepresstem Zitronensaft und etwa 600 ml Mineralwasser mischen
... und fertig ist die köstliche Zitronen-Minz-Limonade.
Mit 1-2 Eiswürfel, etwas frischer Minze und einer Scheibe Zitrone in einem Glas garnieren.
Schon hast Du einen superleckeren Hingucker für warme Tage.
Du bist heute oder demnächst auf einen Grillabend eingeladen und möchtest Deinen Kräutergarten präsentieren? Schau mal, hier geht's zu einem total einfachem Rezept für selbstgemachte Kräuterdips.
