Nussige Schokoküsse

Schokoküsse

  • 240g    gemahlene Haselnüsse
  • 3          Eiweiß
  • 80g      Zucker
  • 150g    Zartbitterschokolade´- 70% Kakao

Zubereitung:

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eiweiß steif schlagen. Zucker und gemahlene Haselnüsse vorsichtig unterrühren. Mit einem kleinen Löffel kleine Portionen der Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Die Backzeit beträgt 15 Minuten. Danach gut abkühlen lassen, da die Plätzchen sonst leicht brechen können. Die Schokolade schmelzen und die Plätzchen zur Hälfte eintauchen.